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售饭人员岗位职责
食堂班组长岗位职责
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伙食管理科规章制度  
 
食堂班组长岗位职责
2013-05-13 10:19 来源: 文北校区管理处 编辑: Admin   (点击数:)
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一、掌握全组人员的思想和工作情况,开展交心谈心,以身作则地带领全组人员遵守岗位责任制。

二、经常检查所存食物的保管和使用情况,贯彻“五四”制,搞好包干区及个人卫生。

三、每天下午安排次日主副食品和采购部联系所需物资,搞好成本核算。

四、合理调配本组人员的工作,严格执行考勤制度,做好开饭前的准备工作,高峰时开足窗口,疏散排队人员。

五、督促工作人员搞好安全生产。

六、积极配合管理员围绕“三服务,两育人”这个中心,做好各项工作。

七、带头遵守劳动纪律,严格执行考勤制度。

八、主动向食堂主任汇报和请示工作,接受食堂主任考核。

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